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Best Age Schwanz | 3,00 CHF Per 100g / ca. 400g

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Ochsenschwanz von der Best Age Wagyu Kuh: Eine Delikatesse für reichhaltige Schmorgerichte

Entdecken Sie den Ochsenschwanz von der Best Age Wagyu Kuh, exklusiv von Mühlemann Wagyu Beef. Dieses besondere Fleischstück stammt von Wagyu Kühen, die unter höchsten Standards und modernsten Erkenntnissen der Tierhaltung aufgezogen werden, und verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Besonderheiten des Ochsenschwanzes von der Best Age Wagyu Kuh:

Intensiver Geschmack und zarte Textur: Der Ochsenschwanz von der Best Age Wagyu Kuh ist bekannt für sein intensives Aroma und seine besonders zarte Textur. Durch das lange Schmoren entfalten sich die reichen Aromen des Fleisches, während das Fett und das kollagenreiche Bindegewebe für eine samtige Konsistenz sorgen, die in jedem Bissen spürbar ist.

Ideal für Schmorgerichte: Der Ochsenschwanz eignet sich perfekt für klassische Schmorgerichte wie Ochsenschwanzsuppe oder Ragout. Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur wird das Fleisch butterweich und entwickelt ein tiefes, reichhaltiges Aroma, das jeden Gaumen verzaubert.

Qualität und Nachhaltigkeit: Bei Mühlemann Wagyu Beef steht Qualität an erster Stelle. Unsere Wagyu Kühe werden unter optimalen Bedingungen und mit größter Sorgfalt gehalten, was sich direkt auf die herausragende Qualität des Ochsenschwanzes auswirkt. Jedes Stück wird sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um Ihnen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse zu bieten.

Tipps zur Zubereitung:

Langsam schmoren für maximalen Geschmack: Der Ochsenschwanz entfaltet sein volles Aroma, wenn er langsam bei niedriger Temperatur geschmort wird. Kombinieren Sie ihn mit Rotwein, Brühe, Wurzelgemüse und Kräutern für ein herzhaftes Gericht, das nach Stunden des Schmorens alle Aromen perfekt vereint.

Suppen und Eintöpfe: Nutzen Sie den Ochsenschwanz als Basis für reichhaltige Suppen und Eintöpfe. Das Fleisch und die Knochen verleihen der Brühe eine unvergleichliche Tiefe und einen vollmundigen Geschmack, der jedes Gericht zu einem Highlight macht.

Bestellen Sie Ihren Ochsenschwanz von der Best Age Wagyu Kuh noch heute:

Genießen Sie die Premium-Qualität und den intensiven Geschmack des Ochsenschwanzes von der Best Age Wagyu Kuh von Mühlemann Wagyu Beef. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von dieser exquisiten Delikatesse inspirieren – ideal für Feinschmecker und Liebhaber hochwertiger Fleischgerichte.