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Stotzenbräten | 8.50 CHF / 100g

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Stotzenbraten des bœufs Best Age Wagyu : un plaisir de haute qualité pour les gourmets

Découvrez les exquis Stotzenbraten des bœufs Best Age Wagyu, exclusivement de Mühlemann Wagyu Beef. Ce morceau de viande de première qualité provient de bœufs Wagyu, élevés selon les normes les plus élevées et selon les dernières connaissances en matière d'élevage. Le Stotzenbraten, également connu sous le nom de rôti d'épaule, offre une combinaison exceptionnelle de texture tendre et de saveur intense et constitue le choix parfait pour les occasions spéciales et les repas de fête.

Particularités des Stotzenbraten des bœufs Best Age Wagyu :

Excellent persillage et tendreté : Le Stotzenbraten du bœuf Best Age Wagyu se caractérise par un persillage impressionnant, qui confère à la viande une jutosité et une tendreté particulières. Les fines veines de graisse fondent lentement pendant la cuisson et infusent la viande d'un arôme riche, faisant de chaque bouchée une expérience culinaire.

Options de préparation polyvalentes : Cette coupe de viande est idéale pour diverses méthodes de préparation. Qu'il s'agisse d'un rôti braisé classique, cuit lentement au four ou d'un rôti tendre dans la mijoteuse, le Stotzenbraten reste juteux et développe un arôme corsé. Il est parfait pour les occasions festives ou comme plat principal copieux lors d'un dîner en famille.

Qualité de premier ordre et élevage durable : Mühlemann Wagyu Beef est synonyme de la plus haute qualité et d'un élevage responsable. Nos bœufs Wagyu sont élevés dans des conditions optimales, ce qui se reflète directement dans l'excellente qualité des Stotzenbraten. Chaque morceau de viande est soigneusement sélectionné et transformé avec savoir-faire pour vous offrir une expérience culinaire de premier ordre.

Conseils de préparation :

Cuisez lentement pour des résultats optimaux : Pour préserver la tendreté et la pleine saveur des Stotzenbraten, nous recommandons une cuisson lente à basse température. Assaisonnez généreusement la viande avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. Faites-le braiser dans un liquide pour un résultat succulent et laissez le rôti reposer après la cuisson afin que le jus puisse se répartir uniformément.

Suggestion d'accompagnement : Le Stotzenbraten s'accorde parfaitement avec des accompagnements classiques comme une purée de pommes de terre, des légumes rôtis ou une salade fraîche. Complétez le plat avec une sauce riche ou une réduction de vin rouge aromatique pour intensifier encore la saveur du rôti.

Commandez dès aujourd'hui vos Stotzenbraten chez Best Age Wagyu bœufs :

Savourez la qualité exceptionnelle et le goût intense des Stotzenbraten des bœufs Best Age Wagyu de Mühlemann Wagyu Beef. Commandez maintenant et préparez un festin inoubliable - idéal pour les gourmets et les gourmets qui recherchent quelque chose de spécial.